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Delikits: de la nourriture saine et locale pour nos enfants

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Maïna Probst et Fanny Van der Loo ont un point commun : elles veulent concilier travail et harmonie . Pour y parvenir, elles n’ont pas hésité à changer de voie, à se rapprocher de ce qu’elle aiment et de ce qu’elles pensent. De cette réflexion est née Delikits, une jeune start-up qui propose en association avec Takinoa Lausanne des repas pour les jeunes enfants mais pas que…

Maïna et Fanny se sont rencontrées il y a 5 ans. De cette rencontre est née une amitié, basée sur des valeurs communes. Avec le temps les liens se renforcent. Parfois, de ces fils d’amitiés naissent des projets. Le leur s’appelle Delikits, comme des délices à l’emporter.

Imaginer des recettes originales, naturelles. En respectant les saisons, en cuisinant des aliments cultivés à proximité, en harmonie avec le cycle de la vie. Collaboration avec un chef, petits plats validés par des nutritionnistes experts, commandes en ligne, bocaux en verres, points de retrait, simple.

L’idée est jolie. Elle répond surtout à cette nécessité que nous avons de nous préoccuper de ce que mangent nos chères têtes blondes. Car au travers de l’alimentation, c’est de la terre dont il s’agit. Du rapport qu’ils entretiendront avec celle-ci. Cette terre sera la leur puis celle de leurs enfants.

«DeliKits propose des repas adaptés aux besoins des enfants à partir de 5 mois et jusqu’à plus de 3 ans, qui évoluent en fonction de l’âge et des saisons. On favorise les ingrédients locaux et bio, sans additifs ni conservateurs, grâce à la pasteurisation, pour que les enfants découvrent le vrai goût des aliments» assurent-elles.

Nous avons rencontré Maïna Probst lors de la 98ème édition du Comptoir Suisse:

Maïna Bropst
Deliktis - des petits plats locaux et sains pour les enfants
Maïna Bropst  Deliktis - des petits plats locaux et sains pour les enfants

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  1. Notification automatique: On parle de nous! Revue de presse septembre-novembre - DeliKits

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La semaine de la durabilité: joyeux et inspirant !

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Sophie et Lucie sont nos invitées ce soir, de l’association Unipoly, toutes deux étudiantes EPFL Master SIE.

La semaine de la durabilité a pour but de sensibiliser les étudiant.e.s aux questions liées à leurs impacts sur l’environnement (aspects sociaux, économiques et écologiques) et, par son côté ludique et immersif, à leur donner les outils pour réduire celui-ci et mettre en lumière la diversité des moyens d’action.

L’objectif est d’inspirer, éduquer et encourager les étudiant.e.s, les universitaires et le grand public à agir.

Une trentaine d’événements est prévue lors de la semaine (expositions photos, tables rondes, conférences, workshop de fabrication, projection de film, défilé de mode éthique et de seconde main, balades, méditation, et concert) avec des associations du campus.

Pour une écologie active, les thèmes abordés touchent tous les aspects de notre société et sont en corrélation avec le problème global de l’impact de l’être humain sur l’environnement et du réchauffement climatique :

  • L’alimentation et l’agro-écologie
  • Le mode de consommation et les déchets
  • L’environnement et la biodiversité
  • L’habitat, les transports et l’énergie
  • Le système économique et la gouvernance
  • Le développement personnel et le rapport à l’humain
Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 1
Unipoly.ch
Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 1 Unipoly.ch

Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 2
Unipoly.ch
Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 2 Unipoly.ch

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Trash Talk sème des graines

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Nous recevons l’équipe de Trash Talk ce soir.

Enéa Cordoba, Marc Prébandier et Timothée Steiner sont étudiants et ont décidé d’agir en créant Trash Talk, une web série environnementale.

Ils sillonnent la Suisse, filment ce qu’ils voient et ramassent une quantité impressionnante de déchets restés dans la nature.

Le but est simple mais essentiel: sensibiliser la population au ravage de la pollution et inspirer au changement de comportement.

Quatre épisodes à voir sur Youtube ou Facebook.

Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 1
Membres de Trash Talk
Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 1 Membres de Trash Talk

Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 2
Membres de Trash Talk
Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 2 Membres de Trash Talk

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Zoé 4 Life, toujours dans l’action et le soutien

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Depuis que Zoé s’en est allé paisiblement dans ses bras le 26 octobre 2013 en Floride, sa maman Nathalie, n’a jamais cessé de se battre.

Nathalie Guignard et Marc Chappuis sont nos invités ce soir, nous parlons de cette association reconnue d’utilité publique.

Pour rappel, l’association Zoé4Life cherche à :

  • offrir un soutien immédiat et sur le long terme aux familles dont l’enfant souffre d’un cancer
  • de financer la mise en place de projets pour les enfants pendant leur traitement
  • de soutenir et faire accélérer la mise en place de protocoles de traitements innovateurs en oncologie pédiatrique, afin que tous les enfants aient la chance de guérir
  • sensibiliser le public au cancer de l’enfant et à la problématique liée aux traitements

2019 est une année riche  pour l’association avec une nouvelle identité visuelle et nouveau parrain : Philippe Morax.

Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 1
Zoé4life
Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 1 Zoé4life

Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 2
Zoé4life
Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 2 Zoé4life

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HiLyte, la batterie écologique!

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Nous parlons innovation avec Iohannès Bry (HEIG-VD), chargé de communication pour la Start-Up Hilyte.

HiLyte, développe des batteries écologiques pour les pays émergents qui utilisent du kérosène pour s’éclairer.

Ces nouvelles batteries utilisent du fer: c’est plus écologique, sain, moins coûteux et facile! Derrière ce projet se cache David Lambelet, Brias Barthes, Jonathan Fiorentini et donc Iohannès Bry.

Il s’agit d’une révolution dans l’industrie de l’énergie. Récemment labellisée « Solution Solar Impulse », la batterie hiLyte est faite pour tout le monde n’ayant pas accès au réseau électrique, soit plus d’un milliard de personnes, ou ceux qui ont un accès peu fiable de ce réseau, soit encore un autre milliard.

Participer au financement participatif en apportant vous aussi votre soutien a ce projet: wemakeit

Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 1
Hilyte
Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 1 Hilyte

Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 2
Hilyte
Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 2 Hilyte

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Des agronomes au service de populations défavorisées

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Michelle Bohin, chargée de communication pour l’association agro sans frontière est notre invitée ce soir.

agro-sans-frontiere.ch est une association suisse apolitique, reconnue d’utilité publique, bénéficiant de l’exonération fiscale. Elle regroupe des agronomes en poste ou retraités, ainsi que toutes personnes sensibles aux causes qu’elle défend. Ils apportent bénévolement leur appui, leurs connaissances et leur expertise à des partenaires locaux résidant dans les pays du sud, qui en font la demande. L’association est présente à Madagascar et dans la région Afrique Sub-saharienne. Par exemple leur soutien aide 900 familles au Sénégal.

L’association consacre une partie de sa force de travail à l’amélioration des conditions de vie des populations les plus défavorisées. Ces professionnels sont hautement qualifiés en recherche et vulgarisation agricole, en gestion des coopératives agricoles, en production et certification de semences et en protection des plantes et des sols.

Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 1
agrosanfrontiere.ch
Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 1 agrosanfrontiere.ch

Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 2
agrosanfrontiere.ch
Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 2 agrosanfrontiere.ch

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