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Serge Labrosse: du talent et le sens de la solidarité

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« Sans une équipe soudée et engagée rien ne peut se faire », voici une phrase qui en dit long sur Serge Labrosse.

Car malgré le succès de sa cuisine, ce passionné a su rester humble, les pieds bien encrés au sol.

Sérieux, hyperactif, amateur de bons produits, ce soir Serge Labrosse nous parle de son amour de la cuisine et de l’initiative en faveur des victimes du cancer du sein qu’il à mis en place avec le soutien sans faille de ses collaborateurs au restaurant le Boléro à Versoix.

Touché de près par cette maladie, Serge Labrosse nous confie que cette action d’octobre rose est sa façon à lui de porter sa pierre à l’édifice de la solidarité.

Serge Labrosse - Partie 1
Le Bolero, Versoix
Serge Labrosse - Partie 1 Le Bolero, Versoix

Serge Labrosse - Partie 2
Le Bolero, Versoix
Serge Labrosse - Partie 2 Le Bolero, Versoix

 

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La semaine de la durabilité: joyeux et inspirant !

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Sophie et Lucie sont nos invitées ce soir, de l’association Unipoly, toutes deux étudiantes EPFL Master SIE.

La semaine de la durabilité a pour but de sensibiliser les étudiant.e.s aux questions liées à leurs impacts sur l’environnement (aspects sociaux, économiques et écologiques) et, par son côté ludique et immersif, à leur donner les outils pour réduire celui-ci et mettre en lumière la diversité des moyens d’action.

L’objectif est d’inspirer, éduquer et encourager les étudiant.e.s, les universitaires et le grand public à agir.

Une trentaine d’événements est prévue lors de la semaine (expositions photos, tables rondes, conférences, workshop de fabrication, projection de film, défilé de mode éthique et de seconde main, balades, méditation, et concert) avec des associations du campus.

Pour une écologie active, les thèmes abordés touchent tous les aspects de notre société et sont en corrélation avec le problème global de l’impact de l’être humain sur l’environnement et du réchauffement climatique :

  • L’alimentation et l’agro-écologie
  • Le mode de consommation et les déchets
  • L’environnement et la biodiversité
  • L’habitat, les transports et l’énergie
  • Le système économique et la gouvernance
  • Le développement personnel et le rapport à l’humain
Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 1
Unipoly.ch
Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 1 Unipoly.ch

Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 2
Unipoly.ch
Lucie et Sophie - Semaine durabilité 2019 - partie 2 Unipoly.ch

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Trash Talk sème des graines

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Nous recevons l’équipe de Trash Talk ce soir.

Enéa Cordoba, Marc Prébandier et Timothée Steiner sont étudiants et ont décidé d’agir en créant Trash Talk, une web série environnementale.

Ils sillonnent la Suisse, filment ce qu’ils voient et ramassent une quantité impressionnante de déchets restés dans la nature.

Le but est simple mais essentiel: sensibiliser la population au ravage de la pollution et inspirer au changement de comportement.

Quatre épisodes à voir sur Youtube ou Facebook.

Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 1
Membres de Trash Talk
Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 1 Membres de Trash Talk

Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 2
Membres de Trash Talk
Trash Talk avec Marc et Enéa - Partie 2 Membres de Trash Talk

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Zoé 4 Life, toujours dans l’action et le soutien

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Depuis que Zoé s’en est allé paisiblement dans ses bras le 26 octobre 2013 en Floride, sa maman Nathalie, n’a jamais cessé de se battre.

Nathalie Guignard et Marc Chappuis sont nos invités ce soir, nous parlons de cette association reconnue d’utilité publique.

Pour rappel, l’association Zoé4Life cherche à :

  • offrir un soutien immédiat et sur le long terme aux familles dont l’enfant souffre d’un cancer
  • de financer la mise en place de projets pour les enfants pendant leur traitement
  • de soutenir et faire accélérer la mise en place de protocoles de traitements innovateurs en oncologie pédiatrique, afin que tous les enfants aient la chance de guérir
  • sensibiliser le public au cancer de l’enfant et à la problématique liée aux traitements

2019 est une année riche  pour l’association avec une nouvelle identité visuelle et nouveau parrain : Philippe Morax.

Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 1
Zoé4life
Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 1 Zoé4life

Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 2
Zoé4life
Nathalie Guignard et Marc Chappuis - Partie 2 Zoé4life

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HiLyte, la batterie écologique!

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Nous parlons innovation avec Iohannès Bry (HEIG-VD), chargé de communication pour la Start-Up Hilyte.

HiLyte, développe des batteries écologiques pour les pays émergents qui utilisent du kérosène pour s’éclairer.

Ces nouvelles batteries utilisent du fer: c’est plus écologique, sain, moins coûteux et facile! Derrière ce projet se cache David Lambelet, Brias Barthes, Jonathan Fiorentini et donc Iohannès Bry.

Il s’agit d’une révolution dans l’industrie de l’énergie. Récemment labellisée « Solution Solar Impulse », la batterie hiLyte est faite pour tout le monde n’ayant pas accès au réseau électrique, soit plus d’un milliard de personnes, ou ceux qui ont un accès peu fiable de ce réseau, soit encore un autre milliard.

Participer au financement participatif en apportant vous aussi votre soutien a ce projet: wemakeit

Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 1
Hilyte
Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 1 Hilyte

Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 2
Hilyte
Iohannes Bry - Chargé de communication - Partie 2 Hilyte

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Des agronomes au service de populations défavorisées

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Michelle Bohin, chargée de communication pour l’association agro sans frontière est notre invitée ce soir.

agro-sans-frontiere.ch est une association suisse apolitique, reconnue d’utilité publique, bénéficiant de l’exonération fiscale. Elle regroupe des agronomes en poste ou retraités, ainsi que toutes personnes sensibles aux causes qu’elle défend. Ils apportent bénévolement leur appui, leurs connaissances et leur expertise à des partenaires locaux résidant dans les pays du sud, qui en font la demande. L’association est présente à Madagascar et dans la région Afrique Sub-saharienne. Par exemple leur soutien aide 900 familles au Sénégal.

L’association consacre une partie de sa force de travail à l’amélioration des conditions de vie des populations les plus défavorisées. Ces professionnels sont hautement qualifiés en recherche et vulgarisation agricole, en gestion des coopératives agricoles, en production et certification de semences et en protection des plantes et des sols.

Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 1
agrosanfrontiere.ch
Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 1 agrosanfrontiere.ch

Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 2
agrosanfrontiere.ch
Michelle Bohin - Agro sans Frontière - partie 2 agrosanfrontiere.ch

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