Carnet de RouteIl y a 2 ans
Äss-Bar, la boulangerie qui lutte contre le gaspillage avec du frais de la veille
En une année, chaque Suisse jette l'équivalent de 190kg de nourriture. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, la boulangerie Äss-Bar - fraîchement installée à Lausanne -...
