Le canton de Vaud a rejoint l'ensemble des cantons latins dans la démarche commune "Cuisinons notre région". Celle-ci vise à encourager une alimentation durable, équilibrée et...
Près de huitante Vaudois de 14 à 20 ans ont participé ce week-end à Lausanne à la 5e Session cantonale des jeunes. Ils ont transmis cinq...
Les boucheries restent toujours très populaires dans le pays. C’est ce que montre une récente analyse de local.ch, la plus grande plateforme de réservation de Suisse....
Poire à Botzi, choux de Bruxelles, spätzli… Depuis quelques années, ces garnitures sont mises à l’honneur sur les cartes des restaurants. Elles sont regroupées dans ce...
Les députés vaudois étaient en séance ce mardi 21 mai. Parmi les différents points à l'ordre du jour, focus sur deux thématiques : le droit à...
Favoriser la transition vers une alimentation plus durable dans les cantines scolaires, c’est un sujet en discussion à Nyon. La Municipalité a répondu à un postulat...
L'association Free Go propose depuis 2019 dans le canton de Neuchâtel des frigos rempli d'invendus. Il en existe également trois dans le canton de Vaud. Lutter...
La Ville de Lausanne a inauguré mercredi un magasin éphémère proposé gratuitement aux producteurs locaux pour la promotion d'une alimentation durable et de qualité. Proche de...
L’entreprise Eldora SA a remporté l'appel d'offres lancé par la Municipalité de Lausanne. Elle assurera dès la rentrée scolaire 2020-2021 l’exploitation, la production et la livraison...
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