Louis Villeneuve nous fait entrer dans les coulisses du  restaurant de l'Hôtel de ville de Crissier , car Monsieur Louis , dit aussi l’Amiral y a officié pendant plus de 40 ans. 

Dans son livre  "Souverain Majordome"  qui sort ce jeudi 6 juin, il compile ses  souvenirs professionnels de directeur de salle et son parcours.