Rejoignez-nous

Suisse

La Semaine suisse du Goût ne connaît pas la crise

Publié

,

le

Franck Giovannini, chef triplement étoilé de l'Hôtel de Ville de Crissier, est le parrain de la 20e édition de la Semaine suisse du Goût. (Image d'archive - KEYSTONE/Valentin Flauraud)

Elle aura bien lieu la 20e édition de la Semaine suisse du Goût. Ce sera du 17 au 27 septembre. En ces temps de pandémie, elle est une des rares manifestations à garder le sourire. Plus de 3000 événements sont organisés.

La Semaine suisse du Goût ne connaît pas la crise. Pour son 20e anniversaire, elle proposera plus de 3000 événements à travers toute la Suisse du 17 au 27 septembre. C’est qu’ont annoncé ses organisateurs aujourd’hui. Animations, repas, concours et initiations pour les enfants seront au menu de cette édition. Avec toujours la même ambition: promouvoir le goût et le plaisir de manger. Si l’enthousiasme est aujourd’hui de mise, les organisateurs ont, de leur propre aveu, eu chaud. Josef Zisyadis, le directeur de la Semaine du Goût:

Josef ZisyadisDirecteur de la Semaine suisse du Goût

L’an passé plus de 650'000 personnes avaient pris part aux différents rendez-vous. Et pourtant, la Semaine du Goût reste "Covid compatible" grâce à quelques menues adaptations.

Josef ZisyadisDirecteur de la Semaine suisse du Goût

Un parrain de prestige

Comme parrain, ce n’est autre que le prestigieux chef cuisinier de l’Hôtel de Ville de Crissier, Franck Giovannini qui a été choisi. Josef Zisyadis, directeur de la Semaine du Goût:

Josef ZisyadisDirecteur de la Semaine suisse du Goût

Pour le chef triplement étoilé, ce parrainage s’inscrit dans la tradition. Il a également insisté sur l'un des objectifs essentiels de la manifestation: l'éducation des jeunes. On écoute Franck Giovannini:

Franck GiovanniniChef de l’Hôtel de Ville de Crissier et parrain de la Semaine du Goût

Franck Giovannini a également souhaité mettre en avant la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un chiffre en tête pour lui: jusqu’à 35% de la nourriture produite qui part à la poubelle.

Franck GiovanniniChef de l’Hôtel de Ville de Crissier et parrain de la Semaine du Goût

Pour éviter au quotidien de gaspiller, le chef Franck Giovannini a quelques conseils de bases:

Franck GiovanniniChef de l’Hôtel de Ville de Crissier et parrain de la Semaine du Goût

Un semi-confinement qui a servi le message

Sans le vouloir, le semi-confinement causé par le coronavirus a servi le message de la Semaine suisse du Goût. Josef Zisyadis, le directeur de la manifestation:

Josef ZisyadisDirecteur de la Semaine suisse du Goût

Même constat pour le chef étoilé de l’Hôtel de Ville de Crissier Franck Giovannini. Il estime qu’il y a des enseignements culinaires à retirer de cette année pas comme les autres.

Franck GiovanniniChef de l’Hôtel de Ville de Crissier et parrain de la Semaine du Goût

Tous les rendez-vous de la Semaine suisse du Goût sont à retrouver sur gout.ch. Relevons encore que pour marquer ce 20e anniversaire, Heidiland est à l’honneur. Coin de pays à cheval sur les cantons de St-Gall et des Grisons, c’est la première fois qu’une région et non une ville est mise en avant.

Continuer la lecture
Cliquez pour commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Suisse

Il faut parler de l'UE aux Suisses, estime le président du National

Publié

le

Eric Nussbaumer est le président du Mouvement européen Suisse (archives). (© KEYSTONE/PETER KLAUNZER)

Le Conseil fédéral n'en fait pas assez pour expliquer l'Union européenne (UE) aux Suisses, estime le président du Conseil national Eric Nussbaumer. "Comprendre l'Europe n'est pas facile", déclare-t-il dans un entretien diffusé samedi par la Schweiz am Wochenende.

L'éducation politique doit être renforcée à l'école et dans l'enseignement extrascolaire, demande le socialiste de Bâle-Campagne. Il pointe notamment la voie bilatérale que la Suisse a empruntée avec l'UE. Le peuple est appelé à s'exprimer sur le sujet et l'européanisation est plus complexe qu'on ne le pense et le rythme est élevé, ajoute-t-il.

Le président du Conseil national constate que la Suisse passe d'une votation populaire à l'autre. Après chaque campagne de votation, tout est terminé, poursuit-il. "Nous devrions briser ce cycle", pour créer suffisamment "de compréhension pour les processus de politique européenne".

Le socialiste, président du Mouvement européen Suisse, est favorable à un rapprochement de la Suisse avec l'UE.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Football

Super League: c'est déjà la reprise

Publié

le

Le stade d'Yverdon bénéficie d'une nouvelle tribune secondaire (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

Six jours seulement après la finale de l'Euro, la Super League reprend déjà ses droits. Trois matches auront en effet lieu dès ce soir.

Les premiers à fouler la pelouse seront d'une part les joueurs d'Yverdon et du FC Zurich, et de l'autre ceux de Lugano et de Grasshopper. Ces deux rencontres débuteront à 18h00. La soirée se poursuivra dès 20h30 avec l'affrontement entre Winterthour et Saint-Gall.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Culture

Promesses tenues pour l'édition hors les murs du Montreux Jazz

Publié

le

La majestueuse scène du lac - là lors de la première soirée du Montreux Jazz Festival (MJF) - a immédiatement conquis les spectateurs, selon le bilan tiré samedi par les organisateurs. (© KEYSTONE/JEAN-CHRISTOPHE BOTT)

Pari réussi pour le Montreux Jazz Festival (MJF) qui s'achève samedi: 250'000 festivaliers ont fréquenté cette 58e édition réinventée en raison des travaux au 2m2c. Les scènes du lac et du casino ont tenu leurs promesses, affichant un taux de remplissage moyen de 90%.

"Organiser la manifestation à Montreux sans le Centre des congrès (2m2c) a été l'un des plus grands défis qu'a jamais connu le MJF", a déclaré Mathieu Jaton, directeur du MJF, au moment de clore les seize jours de festival. Il a tenu à exprimer sa gratitude "aux centaines de milliers de personnes qui ont permis de réaliser cette prouesse technique".

"Je pense à la commune de Montreux, à la population perturbée mais adorable, au staff. Tous ont été d'une bienveillance extrême. On ne peut réaliser une telle performance sans l'adhésion de tout le monde et ça a été le cas", s'est -il réjoui.

Unanimité pour la scène du lac

Au niveau musical, d'innombrables moments forts ont marqué la manifestation. A commencer par la soirée d'ouverture sur la scène du lac: "Nous avons pu mettre ensemble deux génies de la Nouvelle Orléans, Trombone Shorty et Jon Batiste, qui ont accepté de jouer sans rideau", avec le Léman comme décor.

Dès les premières notes, il a été clair que cette scène ferait l'unanimité avec son côté majestueux, le coucher de soleil, puis la lune croissante. Le patron du MJF s'est également réjoui d'une acoustique "impeccable", due à de nombreux mois de travail.

Cette scène était l'occasion trop belle pour le groupe Deep Purple de reraconter l'incendie du Casino de Montreux, objet de son mythique tube "Smoke on the Water". "Ils ont bien réussi leur coup avec un show de fumée sur l'eau. Certains à l'autre bout de la ville ont même flippé et appelé les secours", a raconté Mathieu Jaton.

Flèche en plein coeur

Autre moment fort, le concert des Américains de Vulpeck qui jouaient pour la première fois à Montreux et leur unique concert en Europe. Ils ont fait sensation, en installant à l'improviste un de leurs musiciens sur un balcon surplombant la place du Marché.

Mathieu Jaton a également salué la "précision du son de Justice", qui a délivré un show rarement vu au festival. Quant à Raye, 26 ans, qui jouait pour la première fois devant son grand-père suisse, elle a offert une performance vocale digne des plus grandes, avec naturel et authenticité: "Une flèche en plein coeur", a résumé M. Jaton.

Parmi les autres moments magiques, il a cité la venue pour la première fois au MJF de Dionne Warwick, 83 ans. Cette diva, sommet de l'élégance, a bouleversé la salle du Casino. Ou de Nick Mason de retour à Montreux plus de 50 ans après y avoir joué avec les Pink Floyd.

L'engouement populaire pour la scène du lac a largement dépassé le périmètre de la place du Marché. Des centaines de personnes ont profité d'une vue partielle sur l'écran depuis la rue ou les balcons du voisinage, ainsi que depuis des bateaux sur le lac. Notamment pour les concerts à guichets fermés de Lenny Kravitz et Sting qui ont eux aussi procuré leur lot d'émotions.

Résultat "exceptionnel"

Même s'il est "super difficile de donner une estimation, le but de départ, à savoir une fréquentation similaire à celle de l'an dernier - soit 250'000 festivaliers - est atteint", a-t-il relevé. Un record de fréquentation a d'ailleurs été battu le samedi 13 juillet avec une foule impressionnante sur les quais et sur la route limitée au trafic.

Concernant les soirées payantes, douze sur seize ont affiché complet à la scène du lac. Un résultat exceptionnel étant donné qu'elle peut accueillir mille spectateurs de plus que l'auditorium Stravinski. Son taux de remplissage s'est monté à 92%. Le casino a enregistré de très bons chiffres également avec dix soirées à guichets fermés et un taux de remplissage de 88%, a précisé M.Jaton.

Le budget de 30 millions sera tenu, a-t-il assuré. Côté gratuit, 570 concerts et activités ont été proposés. "Nous allons maintenant prendre du recul et demander les retours des autorités, des commerçants et de la population".

La prochaine édition également prévue hors les murs aura lieu du 4 au 19 juillet 2025. Les travaux au Centre des congrès devraient s'achever au printemps 2026.

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Suisse

L'Euro Millions fait deux nouveaux millionnaires

Publié

le

La loterie transnationale Euro Millions est proposée dans douze pays européens, dont la Suisse. (© Keystone/SALVATORE DI NOLFI)

L'Euro Millions a fait deux heureux gagnants vendredi qui ont chacun empoché 25,39 millions de francs. Pour gagner, il fallait jouer les numéros 15, 22, 35, 44 et 48 ainsi que les étoiles 6 et 7.

Les bulletins des deux gagnants ont été validés en France et au Portugal. Lors du prochain tirage mardi, 16 millions de francs seront en jeu, indique la Loterie Romande. Cette loterie transnationale est proposée dans douze pays européens, dont la Suisse et le Liechtenstein.

https://jeux.loro.ch/games/euromillions

Cet article a été publié automatiquement. Source : ats

Continuer la lecture

Derniers titres

Les 2 derniers titres

Votre Horoscope

Capricorne

Vos relations avec vos proches s'apaisent, mais en même temps, vous êtes confronté à une réorganisation majeure de votre vie. Avancez pas à pas !

Les Sujets à la Une

X