Suisse
Six chefs distingués par le Mérite culinaire 2022
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Philippe Chevrier, maître du Domaine de Châteauvieux à Satigny (GE), fait partie des cinq chefs distingués par le Mérite culinaire suisse 2022, attribué lundi à Berne. Georges Wenger, de la Maison Wenger au Noirmont (JU), reçoit le Mérite culinaire d'honneur.
Les distinctions ont été remises en présence du conseiller fédéral Guy Parmelin, relève la Fondation pour la promotion du goût, organisatrice du prix.
Philippe Chevrier est récompensé notamment pour sa "persévérance". Il "défrayait la chronique au Domaine de Châteauvieux déjà au début des années 80", relève la Fondation. Il a continué sur sa lancée et est resté fidèle à lui-même, sachant "reconnaître ses employés comme un capital". Il existe aujourd'hui plusieurs restaurants "Signature Chevrier", un "cas d’école pour la promotion de collaborateurs".
La Tessinoise Meret Bissegger est également à l'honneur. Cette apôtre de la cuisine naturelle, aux idées visionnaires, régale ses hôtes à la Casa Merogusto de Malvaglia (TI) avec ses légumes de saison et sa cuisine biologique à laquelle elle a consacré plusieurs livres.
Mérite culinaire d'honneur à Georges Wenger
Chef de cuisine de l'EquiTable à Zurich, Fabian Fuchs figure aussi parmi les lauréats 2022. Il fait partie de la nouvelle génération de grands cuisiniers passionnés non seulement par les produits et le terroir mais aussi mus par la recherche permanente d'une touche personnelle, d'une originalité de tous les instants.
Dans le Haut-Valais, au refuge de la Moosalp, Amédée et Carmen Kalbermatten reçoivent leurs clients au milieu d'un majestueux décor alpin. Offrir un tel niveau de gastronomie à plus de 2000 m d'altitude, avec des produits locaux et frais, ne va pas de soi et mérite aussi un prix, toujours selon la fondation.
Le dernier lauréat est Franz Wiget, qui tient l'"Adelboden" sis à Steinen (SZ). Avec modestie et détermination, il a su faire évoluer son style au fil des ans sans jamais renier l'empreinte classique qui a fait son succès.
Enfin, le Mérite culinaire d'honneur revient à Georges Wenger, grand défenseur du terroir et pionnier de la gastronomie jurassienne. Grâce à lui et à son épouse Andrea, la Maison Wenger au Noirmont est une destination en soi. "Son repas de la Saint-Martin est inoubliable", louent les organisateurs du prix.
Cet article a été publié automatiquement. Source : ats
Suisse
Une rente de cinq ans grâce à l'Eurodreams
Une personne chanceuse a décroché une rente mensuelle de 2222 francs durant cinq ans grâce à l'Eurodreams lundi soir. Elle a coché les six bons numéros 3, 11, 16, 20, 21 et 22, mais pas le numéro "dream" 4, a annoncé la Loterie romande.
Ce jeu est proposé dans huit pays européens. En Suisse, Eurodreams est exploité par la Loterie romande et par Swisslos côté alémanique.
Le gros lot est une rente mensuelle de 22'222 francs durant 30 ans. Il faut pour cela trouver les 6 bons numéros ainsi qu'un numéro spécial appelé "dream". Le tirage du jeu est effectué les lundis et jeudis soir.
https://jeux.loro.ch/games/eurodreams
Cet article a été publié automatiquement. Source : ats
Genève
Wawrinka passe un tour, dans la douleur
Stan Wawrinka (ATP 119) a renoué avec la victoire sur l'ATP Tour lundi, après quasiment trois mois de disette.
Le Vaudois s'est hissé au 2e tour du Geneva Open en battant Raul Brancaccio (ATP 241) 6-2 4-6 7-6 (7/5). Mais Dieu que ce fut compliqué.
Le forfait d'Alejandro Tabilo (ATP 35), son adversaire désigné, a sans doute servi ses desseins. Car l'ex-no 3 mondial, accueilli comme une "rockstar" par le très nombreux public, a dû batailler plus que l'on s'y attendait face à Raul Brancaccio qui, à 29 ans, disputait le deuxième match de sa carrière sur l'ATP Tour.
Stan Wawrinka a pourtant livré un premier set parfait, armant quelques revers gagnants dont il a le secret. Il a dû déchanter dans le deuxième set: victime d'une baisse de régime, notamment sur son service, il a vu son adversaire se relâcher dans le même temps et offrir une tout autre réplique.
Mais le droitier de St-Barthélemy s'est accroché. Il a su trouver un second souffle en tête dans la dernière manche. Mais il est revenu de très loin dans le jeu décisif, où Raul Brancaccio a mené 5/4 avec un mini-break d'avance, avant de perdre les trois derniers points pour le plus grand bonheur d'un public en transe.
Face à Michelsen au 2e tour
Cette victoire est la 50e décrochée par Stan Wawrinka dans les tournois de l'ATP Tour et du circuit Challenger disputés en Suisse: il en compte 17 à Bâle, 10 à Gstaad, 10 dans le Challenger de Genève, 12 dans le Challenger de Lugano et désormais 11 dans le cadre du Geneva Open.
Le double vainqueur du tournoi (2016, 2017) peut espérer augmenter ce total dès mercredi au tour suivant. Il se frottera en 8e de finale à l'Américain Alex Michelsen (ATP 41) qui, même s'il a battu en deux sets l'Argentin Sebastian Baez (ATP 62) au 1er tour, n'est guère à l'aise sur terre battue.
Alex Michelsen n'a gagné que trois matches sur cette surface en 2026, en désormais six tournois disputés. L'occasion semble donc belle pour Stan Wawrinka de disputer pour la première fois depuis octobre 2024 un quart de finale sur le front de l'ATP Tour. Mais son "moteur" tiendra-t-il la distance mercredi ?
Cet article a été publié automatiquement. Source : ats
Hockey
Mondial 2026: La Finlande sans pitié face aux Etats-Unis
La Finlande a facilement défait les Etats-Unis 6-2 au 4e jour du Mondial en Suisse. Le Canada, favori de la compétition, a attendu le dernier tiers pour faire la différence face au Danemark 5-1.
La Finlande a facilement défait les Etats-Unis 6-2 au 4e jour du Championnat du monde en Suisse. Le Canada, favori de la compétition, a attendu le dernier tiers pour faire la différence face au Danemark 5-1.
Battus d'entrée par la Suisse vendredi, les Américains ont concédé lundi une 2e défaite en trois sorties. Face au tenant du titre, l'attaquant des New Jersey Devils Lenni Hameenaho a livré un grand match avec un doublé (7e/22e) et une passe décisive, permettant à la Finlande de mener 5-1 après 40 minutes. En attendant la confrontation entre la Suisse et l'Allemagne (lundi à 20h20), les Finlandais s'emparent de la tête du groupe A.
Le Canada en tête du groupe B
Dans le groupe B, le Canada et le Danemark ont attendu la dernière période pour se départager. Mais la formation à la feuille d'érable a pu compter sur ses détonateurs Macklin Celebrini (2 passes décisives) et Sidney Crosby (3 assists) pour débloquer la situation.
Les Canadiens se sont mis à l'abri en seulement 3'33 dans le dernier tiers, où ils ont fait trembler les filets de Nicolaj Henriksen à trois reprises pour s'assurer la victoire. Ils virent seuls en tête du groupe à la faveur de cette 3e victoire en trois matches (9 points) dans ce Mondial.
Dans la soirée, les Tchèques se sont imposés 4-3 face à la Suède à la faveur d'un départ canon, eux qui menaient déjà 3-0 après 13 minutes. Défaite en prolongation face à la Slovénie samedi, la Tchéquie relève la tête et se hisse à la 2e place, à deux longueurs du leader canadien.
Cet article a été publié automatiquement. Source : ats
Suisse
L'armée suisse poursuit les essais sur le terrain de minidrones
L'armée suisse a mené lundi à Elm (GL) de nouveaux essais sur le terrain de minidrones, en présence des médias. Les tests visent à maîtriser ces appareils polyvalents, qui peuvent servir à la reconnaissance mais aussi se transformer en arme de précision.
Au sein de l’armée suisse, "les drones élargissent de plus en plus les possibilités en matière de reconnaissance et d’attaque", peut-on lire sur l'invitation à la presse. Les minidrones servent en effet à des missions de reconnaissance et d'exploration et permettent de recueillir des renseignements sans mettre de vies humaines en danger.
Mais "équipés de charges explosives, ils deviennent une arme de précision capable de combattre des cibles", écrit l'armée dans une fiche d'information. Sur le front ukrainien, leur utilisation massive a profondément modifié la façon de faire la guerre: les armées doivent donc apprendre à protéger leurs troupes, leurs véhicules, leur matériel et leurs infrastructures contre les minidrones.
Formés au pilotage FPV
Pour l'armée suisse, il s'agit de réaliser des tests précoces afin d’apprendre à maîtriser cette technologie. Dans le cadre d'essais sur le terrain à l'automne 2025, elle a déjà formé 20 recrues au pilotage de drones dits First Person View (FPV). Il s'agit d'un mode de pilotage en immersion, à l'aide de lunettes FPV qui permettent de visualiser le retour vidéo en direct.
Comme en 2025, les essais réalisés lundi à Elm par le Centre de compétences des drones et de la robotique Défense visaient à intégrer des équipes de drones FPV dans des formations de combat. Sur le champ de tir de Wichlen, il s'agissait de tester l’interaction entre les équipes d’intervention par drones et les formations de combat, et de développer des procédures d’intervention.
L’utilisation des drones dans les crises et les conflits est devenue la norme, souligne l'armée suisse. Face à la multiplication des menaces, le Département fédéral de la défense, de la protection de la population et des sports (DDPS) a créé la Task Force Drones en juin 2024.
Cet article a été publié automatiquement. Source : ats
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