A la découverte d’une Marsanne. Une Marsanne Grain Noble qui nous vient du Valais bien sûr. Elle sublimera une Crème Brûlée aux Épices. C’est le Bon...
Au menu de la semaine : un Chasselas. Un Chasselas du Vully fribourgeois qui sublimera un Pavé de Cabillaud aux Girolles. C’est le Bon Conseil de...
Un merlot de terroir, qu’on partage en écoutant du jazz. C’est la dernière création de Nicolas Wüst. Avec sa gamme Magnificients, l’entrepreneur aux mille idées a...
Adolf Ogi « formidable » ambassadeur des vins vaudois. C’est ainsi que l’ancien Président de la Confédération a été distingué mardi soir à Lausanne. Adolf Ogi s’est vu...
A la découverte du cépage rouge Regent. Un Regent zurichois qui sublimera un Râble de Lièvre et sa Sauce Poivrade. C’est le Bon Conseil de la...
Les sécateurs s’activent et les caisses débordent de raisins. Les vendanges battent leur plein en terres vaudoises. Grâce à des conditions météo globalement très bonnes, ponctuées...
Inviter la population à bouger, à faire ensemble de l’activité physique. C’est l’objectif de « Lausanne in Motion ». La troisième édition aura lieu ce samedi 22 septembre,...
A la découverte d’un Pinot Noir parcellaire valaisan. Pinot Noir qui sublimera un Lapin Confit et sa Polenta. C’est le Bon Conseil de la semaine de...
A la découverte d’un Gamaret-Diolinoir. Un assemblage Gamaret-Diolinoir vaudois, qui accompagnera un Carré de Cerf au Poivre. C’est le Bon Conseil de la semaine de Jérôme...