Lifestyle
Les aliments à base d'insectes : la nouvelle tendance en matière d'aliments pour animaux de compagnie
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La recherche sur les insectes en tant que nouvelles sources de protéines durables et saines a ouvert le marché de l'industrie alimentaire à d'autres options et a fait apparaître l'alimentation à base d'insectes comme la nouvelle tendance en matière d'aliments pour animaux de compagnie.
À mesure que la demande mondiale de viande augmente, la responsabilité de l'industrie de la viande dans les niveaux de destruction des habitats et les émissions de carbone qui contribuent au changement climatique s'accroît. Cette consommation effrénée de viande nuisible à l'environnement passe plus inaperçue lorsqu'il s'agit de la quantité de viande que nos animaux de compagnie consomment dans leur alimentation quotidienne.
Sachant qu'il y a environ 500 millions de chiens et de chats domestiques dans le monde et qu'ils consomment 20 % de la viande et du poisson de la planète, il n'est pas surprenant que les alternatives à la viande deviennent une tendance dans l'alimentation des animaux de compagnie et, parmi elles, les aliments pour chiens contenant des protéines d'insectes.
Une étude récemment publiée dans le « Journal of Nutritional Science » a évalué les aspects de la qualité nutritionnelle de plusieurs espèces d'insectes, comme les grillons, les larves de vers de farine, les larves de mouches soldats noires et les cafards, dans les préparations alimentaires pour chiens et chats.
Dans les conclusions de cette recherche, il a été mis en évidence que les insectes, en plus d'être un aliment sain et protéiné pour les animaux de compagnie, sont également une solution pour préserver la santé de la planète grâce à leur faible impact environnemental.
Elle a également indiqué que les progrès continus dans les technologies d'automatisation et de transformation, la sélection et la nutrition par les insectes permettront d'augmenter encore les volumes de production et de réduire le coût économique par unité de protéine.
Cela rendra les protéines d'insectes plus compétitives par rapport aux sources de protéines conventionnelles utilisées dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie et celles utilisées dans les secteurs de l'aquaculture et de l'élevage.
L'étude mentionne également que les indices de qualité des protéines, la faisabilité de la production de masse, la sécurité des produits et la perception des propriétaires d'animaux domestiques sont importants pour l'acceptation future des insectes comme source alternative de protéines dans les aliments pour chiens et chats.
Avantages pour les animaux de compagnie
De nombreux propriétaires d'animaux de compagnie s'inquiètent de savoir si leurs chiens et leurs chats peuvent continuer à recevoir une quantité substantielle d'énergie et de nutrition à partir d'un régime à base d'insectes.
Une préoccupation résolue par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui a démontré que « la valeur nutritionnelle des insectes ne diffère pas de celle d'autres sources de viande comme le poulet, le bœuf, le porc et le poisson ». Les insectes sont riches en protéines, graisses, minéraux et vitamines et sont exempts d'éléments chimiques. Ils améliorent également la santé des poils et des ongles des animaux domestiques, présentent un faible risque de transmission de maladies et leurs graisses sont polyinsaturées et pauvres en cholestérol.
L'alimentation par les insectes est une alternative plus écologique et les investissements dans la production alimentaire à base d'insectes sont de plus en plus importants.
People
Elle Fanning émue aux larmes suite à sa première nomination aux Oscars
La star a été bouleversée d'être nominée dans la catégorie "Meilleure actrice dans un second rôle" pour son rôle dans "Sentimental Value".
Elle Fanning a fondu en larmes lorsqu'elle a appris qu'elle avait reçu sa première nomination aux Oscars. L'actrice de 27 ans était sous le choc d’apprendre que son interprétation de Rachel Kemp dans “Sentimental Value” lui ait valu une nomination dans la catégorie Meilleure actrice dans un second rôle. Elle y apparaît aux côtés d'Inga Ibsdotter Lilleaas (Sentimental Value), Amy Madigan (Weapons), Wunmi Mosaku (Sinners) et Teyana Taylor (One Battle After Another). La 98e cérémonie des Oscars aura lieu le 15 mars.
La star a partagé une capture d'écran d'un appel FaceTime avec le réalisateur Joachim Trier et sa femme, Helle Bendixen Trier.
La publication était accompagnée de la légende suivante : “EST-CE RÉEL ?!?!?!?! EST-CE UN RÊVE ?!?!?!?! Je n'arrive pas à reprendre mon souffle. Je suis sous le choc. Quel honneur que ma première nomination aux Oscars soit pour un film qui reconnaît le pouvoir du cinéma et de la famille ! Ma mère, ma grand-mère, ma sœur et ma tante étaient avec moi ce matin pour crier, s'embrasser et pleurer. Merci, merci, merci. Être parmi les belles femmes de cette catégorie est vraiment bouleversant.”
“Sentimental Value” a remporté neuf nominations : meilleur film, meilleur réalisateur, meilleure actrice (Renate Reinsve), meilleur acteur dans un second rôle (Stellan Skarsgard), meilleure actrice dans un second rôle, meilleur scénario original, meilleur film international et meilleur montage.
People
Kim Kardashian révèle avoir berné des paparazzi en prétendant rendre visite à Britney Spears
La star a admis avoir attiré des photographes face à un hôtel étant plus jeune.
Kim Kardashian s'est confiée sur les efforts qu'elle a déployés pour se faire connaître au début de sa carrière. La star a expliqué cette ruse lors d'une apparition dans le podcast Khloe In Wonderland, admettant avoir fait semblant de rendre visite à Britney Spears dans un hôtel new-yorkais pour attirer l'attention de photographes.
“C'était tout ce que je voulais [être célèbre], je vivais pour ça..." a-t-elle reconnu. "Nous étions dans un restaurant et nous avons entendu ces gens dire ‘Oh, Britney Spears séjourne dans cet hôtel à New York.’ Cette personne avait une Rolls Royce Phantom incroyable. Jonathan et moi avions du mal à trouver un taxi... Alors nous avons demandé ‘Pouvez-vous nous déposer à notre hôtel ?’ et le type a répondu oui. Nous avons décidé de nous asseoir à l'arrière.”
Kim poursuit : “On est donc descendus avec le chauffeur à cet hôtel. Il y avait des paparazzi partout qui attendaient Britney. À son hôtel. Ils ne nous suivaient pas à ce moment-là, et quand on est descendus, ils ont dit ‘Kim, Kim, Kim, tu es venue rendre visite à Britney ?’ Et Jonathan a dit ‘Baisse la tête et tais-toi.”
La star a ensuite expliqué que son ami et elle se sont cachés dans l'hôtel pendant 20 minutes avant de réapparaître devant les photographes, ce qui a donné lieu à de nombreuses couvertures de magazines.
People
Leonardo DiCaprio réagit à sa 6ème nomination aux Oscars
L'acteur a décroché une nomination dans la catégorie du meilleur acteur.
Leonardo DiCaprio a salué les 13 nominations aux Oscars de One Battle After Another. La star, qui a décroché sa sixième nomination aux Oscars dans la catégorie Meilleur acteur pour son rôle dans le film, est très fière du film et du travail du scénariste-réalisateur Paul Thomas Anderson. Il estime donc que cette reconnaissance est justifiée et espère que le thriller restera dans les mémoires.
“C'est le plus beau compliment que l'on puisse faire à ce film" a-t-il déclaré à Deadline. "Après avoir vu le film plusieurs fois, je pense que cela témoigne de l'incroyable réflexion que Paul a mise dans cette histoire. Lorsque les films prennent un sens différent ou une dimension pathétique différente, on a l'impression de pouvoir s'immiscer dans la vie de ces petits personnages, car ils sont tous très complets et dotés d'une véritable identité.”
Bien que Leonardo, Benicio Del Toro, Sean Penn et Teyana Taylor ont tous été nominés, Chase Infiniti n'a pas reçu de nomination, mais l'acteur de Titanic reste très fier de son travail et estime qu’elle représente “l’âme ” du film.
"Chase est l’âme de ce film et elle a une grande carrière devant elle" a ajouté l'acteur.
People
Emilia Clarke craint que ses futurs enfants héritent de sa maladie
L’actrice a déjà souffert de deux hémorragies cérébrales il y a quelques années.
Emilia Clarke souffre d'une faiblesse artérielle héréditaire qui lui a déjà causé deux hémorragies cérébrales, soit des saignements dans ou autour du cerveau résultant de la rupture d'un vaisseau sanguin, et la star admet avoir peur que ses futurs enfants en souffrent également.
Lors d'un récent épisode du podcast Dear Chelsea, Emilia a expliqué à l'animatrice Chelsea Handler : “Je suis née avec une faiblesse artérielle héréditaire. Si j'avais un bébé, je dirais ‘Mettez immédiatement ce bébé dans un appareil d'IRM pour que je puisse voir s'il en est atteint.”
L'actrice de Game of Thrones a ajouté qu'il n'y avait rien pour prévenir les hémorragies cérébrales, mais qu'elle ne “ prenait pas de médicaments, ne faisait pas d'activités susceptibles d'augmenter sa tension artérielle [ou] ne travaillait pas trop dur” afin de réduire le risque d'en déclencher une.
La star a souffert de son premier anévrisme cérébral en 2011, après avoir tourné la première saison de Game of Thrones.
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