Le 6/9 LFM
La meilleure pizza de Suisse est à Genève
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Un classement vient d'établir la liste des 50 meilleures pizzerias d'Europe, hors Italie.
Les puristes l'aiment avec des tomates, de la mozzarella et du basilic frais; les plus fantaisistes osent rajouter des tranches d'ananas au grand dam des Italiens: la pizza est le plat le plus consommé au monde.
Un groupe d'experts a établi un classement des 50 meilleures pizzas en Europe (en dehors de l'Italie, bien sûr!) en se basant sur plusieurs critères: le croustillant de la croûte, la cuisson de la pâte à pizza et la fraîcheur des ingrédients.
C'est une pizzeria londonienne qui domine ce top 50, suivie d'une adresse viennoise. "Bijou" à Paris est sur la 3e marche du podium.
La Suisse n'est pas en reste avec "Kytaly" à Genève (Boulevard Georges-Favon) en 11e position. Selon le jury, "la pizza est douce, légère et savoureuse. Des ingrédients de haute qualité combinés à une carte des vins bien variée et un accueil frais et convivial sont autant de raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas manquer de vous arrêter".
Le second restaurant suisse se situe à Lugano (Aqua & Farina).
Selon vous, où se trouve la meilleure pizza de Suisse romande? Dites-le-nous en commentaire! 🍕
La 3ème édition des "Emergences musicales" aura lieu du 29 novembre au 6 décembre au Caux Palace. Pierre Smet, administrateur de la Fondation de la Saison culturelle de Montreux, est venu nous en parler dans le 6/9 LFM.
La 3ème édition des "Emergences musicales", résidence d’auteurs-compositeurs-interprètes francophones, se déroulera au théâtre Belle-Époque du Caux Palace du 29 novembre au 6 décembre.
Parmi 130 candidatures issus de la francophonie, 9 artistes ont été sélectionnés. Il s'agit de Maud Paquis, de Renens, Charlie-Rose du Canada, de Julia Pertuy de France, de Clara Dietrich, dit Boucle, de Carouge, de Kevin Gret dit Amra, du Mont-sur-Lausanne, d'Albert Chinet, de Lausanne, de Florian Maillard dit Florem. de Bulle, de Lucien Naclerio d'Yverdon-les-Bains et de Mathias Bressan de Belgique.
Ils bénéficieront d’un accompagnement artistique intensif durant une semaine de résidence créative. Des concerts sont aussi au programme avec le samedi 29 novembre Aliose. Alizé Oswald et Xavier Michel revisiteront le répertoire de Maxime Leforestier dans un spectacle mis en scène par Sophie Pasquet Racine.
Vincent Dedienne dans “Un lendemain soir de gala”, proposera le dimanche, une performance musicale sur des chansons d' artistes comme Jeanne Cherhal, Vincent Delerm, Alex Beaupain ou Albin de La Simone, entre autres.
Enfin la semaine se poursuivra avec Agnès Jaoui, La Grande Sophie, Marie Jay et le dernier jour un double plateau mêlant les Emergents en première partie, puis Anne Sila et Yvan Cassar en deuxième partie sont annoncés.
Les "Emergences musicales", initiées sur le modèle des "Rencontres d’Astaffort", fondées il y a plus de 30 ans par Francis Cabrel dans son village natal du Sud-Ouest de la France, sont une initiative de "La Saison culturelle de Montreux" et de l’association "Voix du Sud".
Plus d'infos : emergencesmusicales.ch
Retour en images sur l'édition 2024 :
Pierre Smet était l'invité du 6/9 LFM pour évoquer la 3ème édition des "Emergences musicales" :
Ce dimanche, célébrez la Journée du Cinéma, un événement incontournable pour tous les amateurs de films en Suisse.
Profitez d'une place de cinéma à seulement 7 francs dans l'une des 530 salles participantes, avec des options 3D, IMAX et 4DX incluses. Les festivités commencent dès minuit dans certains cinémas, tels que Pathé Flon et Balexert. Pour les familles, des films comme "Lilo & Stitch", "Les Schtroumpfs", "Dragon" et "Elio" sont à l'affiche.
Les amateurs de sensations fortes pourront apprécier des blockbusters tels que le film "F1" avec Brad Pitt, "Superman", "Les 4 Fantastiques" et "Mission Impossible". Réservez dès maintenant vos billets sur journeeducinema.ch.
Noémie Saglio et Camille Lou, respectivement réalisatrice et actrice du film : "Natacha (presque) hôtesse de l'air", qui sort en salle ce mercredi, étaient les invitées du 6/9.
Un film familial est à voir dans vos cinémas dès aujourd'hui en Suisse romande. Une réalisation inspirée de la bande dessinée du scénariste Gos et du dessinateur François Walthéry. Une production réalisée par Noémie Saglio avec, dans le rôle titre, Camille Lou, incarnant Natacha, une héroïne qui n'a peur de rien, sauf peut-être de ne pas réussir son examen d'hôtesse de l'air, avec l'obsession de travailler tout en voyageant. Un personnage que certains d'entre vous ont, peut-être, découvert dans le magazine "Spirou" dès les années 70.
L'intrigue du film, sortit en salle ce 2 avril, se situe avant les récits en bande dessinée de Natacha. Néanmoins le film s'inspire en partie du tome 7 intitulé : "L'hôtesse et Monna Lisa".
Au casting de "Natacha (presque) hôtesse de l'air, on retrouve également Vincent Dedienne en steward, Didier Bourdon en ministre de la Culture, Isabelle Adjani en descendante de Mona Lisa, le tout agrémenté par la voix off de Fabrice Lucchini qui nous entraîne dans une quête pour récupérer le tableau de la Joconde volé.
Une adaptation qui a murit depuis une dizaine d'année dans l'esprit de Noémie Saglio, sa réalisatrice, comme elle l'a confié sur LFM, avec l'envie de mettre en avant cette héroïne féminine, joyeuse, aventurière, positive et optimiste. Une femme moderne qui travaille, qui est indépendante et qui ne veut pas se marier selon les traits de caractère imaginés pour la bande dessinée. Une femme moderne pour l'époque, toujours selon Noémie Saglio, et qui cherche à voler de ses propres ailes.
Natacha est aussi à retrouver depuis mars dernier en BD avec le dernier tome de la saga. François Walthéry a sorti "Chanson d'avril", le tome 24 de l'héroïne. A n'en pas douter le film : "Natacha (presque) hôtesse de l'air" va apporter un coup de boost en terme de vente à sa nouvelle bande dessinée.
“Natacha (presque) hôtesse de l’air” de Noémie Saglio avec Camille Lou
La Bâloise de 24 ans sera la voix de la Suisse au Concours Eurovision de la chanson le 17 mai. Elle était l'invité du 6/9, aux côtés de Jean-Marc Richard.
Début mars, Zoë Më apprenait par visio, alors qu'elle se rendait à Davos pour un concert, qu'elle avait été sélectionnée pour représenter la Suisse à l'Eurovision. En tant que porte-drapeau, elle se produira le 17 mai à Bâle avec son titre : "Voyage". Un single composé en partie via un camp d'écriture de la Suisa, la Société suisse pour les droits des auteurs, en Ecosse. Zoë Anina Kressler, de son vrai nom, a écrit cette ballade avec le concours d'Emily Middlemas et de Tom Oehler. Elle succède à Nemo, gagnant de l'édition 2024 avec le titre : "The Code".
Inconnue jusque là du grand public, l'artiste habite à Fribourg depuis 2009, après quelques années passées en Allemagne. Elle se sent autant à l'aise, dans ses interprétations, dans la langue de Molière que celle de Goethe. Après avoir développé le goût de l'écriture dès ses 10ans, Zoë Më intègre la Gustav Academy à l'âge de 17 ans. L'association fribourgeoise permet chaque année à une vingtaine de jeunes de développer leur potentiel artistique. Un lieu également fréquenté par un certain Gjon’s Tears qui défendra la Suisse à l’Eurovision en 2021.
Avant de se produire sur la plus grande scène d'Europe, elle était l'invitée du 6/9 LFM en la compagnie de Jean-Marc Richard, commentateur de l'Eurovision pour la RTS et membre du comité de sélection qui a choisi la Fribourgeoise de cœur parmi 435 chansons en lice, comme il a expliqué dans la matinale.
Zoë Më et sa chanson "Voyage" qu'elle défendra en mai prochain à Bâle :
Derniers titres
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BOB SINCLAR
19:53
Les 2 derniers titres
WITHOUT YOU
MARIAH CAREY
19:50
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SANTA
19:45
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Sophie
15 septembre 2020 à 09:05
La meilleure est rue Adrien Lachenal : La Pizza Leggera. Goûtez la et vous comprendrez ; la sublime pâte, les ingrédients de première qualité. Attention laissez moi une place 😂 Sophie
Azizi
15 septembre 2020 à 10:24
La meilleure pizza a Genève chez shawbach de Berne
Julien Guisset
15 septembre 2020 à 11:23
Meilleure pizza
La pizza nera a la gondola a geneve, rue des barques
Maradan
15 septembre 2020 à 12:29
Bonjour, comment pouvez-vous prétendre que vous savez où sont les meilleures pizzas d’Europe??? Comment pouvez-vous faire un classement alors que vous n’êtes pas venus dans mon établissement déguster les miennes? Je ne prétends pas que les miennes sont les meilleures d’Europe, mais si vous faites un classement c’est toutes les pizzerias d’Europe qui sont concernées et non seulement certains lieu de haut standing .
Dan Ribeiro
15 septembre 2020 à 12:34
Bonjour Maradan,
On se réjouit de pouvoir venir déguster vos pizza au restaurant Le Cercle, mais il ne faut pas confondre, le classement n'a pas été réalisé par nos soins. Vous le trouverez ici: https://www.50toppizza.it/en/50-top-europe-2020/
Antonio Astore
15 septembre 2020 à 13:38
👍👍👍Pleinement d'accord avec vous.
GVAbird
20 septembre 2020 à 13:04
Gnagnagna c’est trop trop injuste je dirige une gargotte et j’aimerais rivaliser avec des grands établissements.
Si votre restaurant n’a même pas été sélectionné pour les « qualifications » il faut se rendre à l’évidence et pas venir pleurer sur un site internet, extérieur à l’étude de surcroît...
Giannibini
15 septembre 2020 à 13:01
Vecchia Napoli Vevey, sans commune mesure...
Antonio Astore
15 septembre 2020 à 13:41
Dai 3 fratelli Scalea Genève.
Devrait sans doute mériter de se trouver dans le haut du classement.
Mirco Many
15 septembre 2020 à 14:02
Top!
Mirco Many
15 septembre 2020 à 14:00
Il y’a beaucoup de bonnes pizzeria à Genève Kytaly est parmis les meilleures avec Osteria Zaza ainsi que Luigia et quelles autres qui font de très bonnes pizza Napolitaine.
Leo
15 septembre 2020 à 14:07
Chez Loic à Lausanne !
Chiara
15 septembre 2020 à 14:18
Luigia: https://www.luigia.ch/
Plusieurs restaurants
Pizza délicieuse, ingrédients excellents.
Même en Italie je fatigue à trouver mieux
Isabelle Thomet
15 septembre 2020 à 14:53
BRAVO pour votre article, enfin un journaliste et des commentaires qui écrivent en bon français :à Genève, à Lausanne et non sur....comme de plus en plus...
Nicola Otto
15 septembre 2020 à 23:05
Les meilleurs en Suisse? Je crois pas! Les meilleurs pizzas vraiment 100% artisanales avec levure naturel,produits locaux et de haute qualité sont faites pour un Chef italien dans une petite remorque de 2mt4 dans une ferme à Cugy VD! Meilleur que en Italie!
Matteo
15 septembre 2020 à 23:12
Moi aussi je suis prêt à être estimé !
Je suis un Pizzaiolo que depuis 25 ansj je fait mon travail toujours de façon passionnée.
Je bosse à morges Pizzeria de la Tour et se qqun entre vous viens ca me ferais plaisir de le connaître en personne juste pour un petit ciao .
Je m’appelle Matteo et vous me voyez dans la salle avec mon four à bois .
Davide
16 septembre 2020 à 17:38
Acqua e farina. Nemmeno un "copia-incolla" corretto.
West
16 septembre 2020 à 21:15
Sans aucun doute Les Marronniers 123 à Collonge Bellerive, venez déguster la Miss Marronniers elle est a se rouler par terre j'en avale 1 par semaine, la pâte est une bombe, les ingrédients de toute fraîcheur
Albuspock
17 septembre 2020 à 07:21
Moi je fréquente kytaly depuis 2 ans maintenant, et c'est sans conteste la meilleure pizza de Genève cet article ne vous ment pas. Les pizzaoili sont formé par franco pepe, vainqueur 4 années consecutives du meilleur pizzaiolo du monde. Tout les produit sont frais et importer d'italie. Jai fait le tour des pizzeria a Genève et je ne vais plus qu'a kytaly alors que la pizza est petite et plus chère que la moyenne. Mais on est sur un autre monde sur la qualité et le savoir faire. Bref aller y c'est impossible que vous sortez insatisfait de votre pizza.
Laura
17 septembre 2020 à 22:30
La meilleure pizza de Genève c’est la mienne que je cuit au four à bois chez moi dans mon jardin!!! Un delizio!!!
Victor
18 septembre 2020 à 23:05
Pizzeria Restaurant "L'atelier 36" à Eclépens ! Des créations originales avec des noms qui le sont tout autant ! L'Authentique, La Radieuse, La Savoureuse ou encore La Surprenante... Produits frais et locaux, pâte maison et cuisson au feu de bois évidemment !
Marie-Claire Déforel
21 septembre 2020 à 13:31
Venez goûter les pizza de Graziano, Chez Spizzi à Fribourg. Ce sont les meilleures, avec des ingrédients de qualité. Les gens viennent de loin pour les déguster.
MiRou
25 septembre 2020 à 20:24
Contre tout attente pour moi, la meilleure pizza et celle qui a enfin un goût d’Italie, avec de vrai produits italiens et j’avoue, meilleure que bon nombre de celle dégustée sur son territoire d’origine se trouve à Payerne.... oui Payerne, qui pourrait y croire ? Et pourtant, le Mamma Mia propose la meilleure pizza que j ai eu l’occasion de manger et j’en connais un rayon sur la cuisine italienne.
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