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La meilleure pizza de Suisse est à Genève

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Un classement vient d'établir la liste des 50 meilleures pizzerias d'Europe, hors Italie.

Les puristes l'aiment avec des tomates, de la mozzarella et du basilic frais; les plus fantaisistes osent rajouter des tranches d'ananas au grand dam des Italiens: la pizza est le plat le plus consommé au monde.

Un groupe d'experts a établi un classement des 50 meilleures pizzas en Europe (en dehors de l'Italie, bien sûr!) en se basant sur plusieurs critères: le croustillant de la croûte, la cuisson de la pâte à pizza et la fraîcheur des ingrédients.

C'est une pizzeria londonienne qui domine ce top 50, suivie d'une adresse viennoise. "Bijou" à Paris est sur la 3e marche du podium.

La Suisse n'est pas en reste avec "Kytaly" à Genève (Boulevard Georges-Favon) en 11e position. Selon le jury, "la pizza est douce, légère et savoureuse. Des ingrédients de haute qualité combinés à une carte des vins bien variée et un accueil frais et convivial sont autant de raisons pour lesquelles vous ne pouvez pas manquer de vous arrêter".

Le second restaurant suisse se situe à Lugano (Aqua & Farina).

Selon vous, où se trouve la meilleure pizza de Suisse romande? Dites-le-nous en commentaire! 🍕

 

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24 Commentaires

1 commentaire

  1. Sophie

    15 septembre 2020 à 09:05

    La meilleure est rue Adrien Lachenal : La Pizza Leggera. Goûtez la et vous comprendrez ; la sublime pâte, les ingrédients de première qualité. Attention laissez moi une place 😂 Sophie

  2. Azizi

    15 septembre 2020 à 10:24

    La meilleure pizza a Genève chez shawbach de Berne

  3. Julien Guisset

    15 septembre 2020 à 11:23

    Meilleure pizza
    La pizza nera a la gondola a geneve, rue des barques

  4. Maradan

    15 septembre 2020 à 12:29

    Bonjour, comment pouvez-vous prétendre que vous savez où sont les meilleures pizzas d’Europe??? Comment pouvez-vous faire un classement alors que vous n’êtes pas venus dans mon établissement déguster les miennes? Je ne prétends pas que les miennes sont les meilleures d’Europe, mais si vous faites un classement c’est toutes les pizzerias d’Europe qui sont concernées et non seulement certains lieu de haut standing .

    • Dan Ribeiro

      15 septembre 2020 à 12:34

      Bonjour Maradan,

      On se réjouit de pouvoir venir déguster vos pizza au restaurant Le Cercle, mais il ne faut pas confondre, le classement n'a pas été réalisé par nos soins. Vous le trouverez ici: https://www.50toppizza.it/en/50-top-europe-2020/

    • Antonio Astore

      15 septembre 2020 à 13:38

      👍👍👍Pleinement d'accord avec vous.

    • GVAbird

      20 septembre 2020 à 13:04

      Gnagnagna c’est trop trop injuste je dirige une gargotte et j’aimerais rivaliser avec des grands établissements.
      Si votre restaurant n’a même pas été sélectionné pour les « qualifications » il faut se rendre à l’évidence et pas venir pleurer sur un site internet, extérieur à l’étude de surcroît...

  5. Giannibini

    15 septembre 2020 à 13:01

    Vecchia Napoli Vevey, sans commune mesure...

  6. Antonio Astore

    15 septembre 2020 à 13:41

    Dai 3 fratelli Scalea Genève.
    Devrait sans doute mériter de se trouver dans le haut du classement.

  7. Mirco Many

    15 septembre 2020 à 14:00

    Il y’a beaucoup de bonnes pizzeria à Genève Kytaly est parmis les meilleures avec Osteria Zaza ainsi que Luigia et quelles autres qui font de très bonnes pizza Napolitaine.

  8. Leo

    15 septembre 2020 à 14:07

    Chez Loic à Lausanne !

  9. Chiara

    15 septembre 2020 à 14:18

    Luigia: https://www.luigia.ch/
    Plusieurs restaurants
    Pizza délicieuse, ingrédients excellents.
    Même en Italie je fatigue à trouver mieux

  10. Isabelle Thomet

    15 septembre 2020 à 14:53

    BRAVO pour votre article, enfin un journaliste et des commentaires qui écrivent en bon français :à Genève, à Lausanne et non sur....comme de plus en plus...

  11. Nicola Otto

    15 septembre 2020 à 23:05

    Les meilleurs en Suisse? Je crois pas! Les meilleurs pizzas vraiment 100% artisanales avec levure naturel,produits locaux et de haute qualité sont faites pour un Chef italien dans une petite remorque de 2mt4 dans une ferme à Cugy VD! Meilleur que en Italie!

  12. Matteo

    15 septembre 2020 à 23:12

    Moi aussi je suis prêt à être estimé !
    Je suis un Pizzaiolo que depuis 25 ansj je fait mon travail toujours de façon passionnée.
    Je bosse à morges Pizzeria de la Tour et se qqun entre vous viens ca me ferais plaisir de le connaître en personne juste pour un petit ciao .
    Je m’appelle Matteo et vous me voyez dans la salle avec mon four à bois .

  13. Davide

    16 septembre 2020 à 17:38

    Acqua e farina. Nemmeno un "copia-incolla" corretto.

  14. West

    16 septembre 2020 à 21:15

    Sans aucun doute Les Marronniers 123 à Collonge Bellerive, venez déguster la Miss Marronniers elle est a se rouler par terre j'en avale 1 par semaine, la pâte est une bombe, les ingrédients de toute fraîcheur

  15. Albuspock

    17 septembre 2020 à 07:21

    Moi je fréquente kytaly depuis 2 ans maintenant, et c'est sans conteste la meilleure pizza de Genève cet article ne vous ment pas. Les pizzaoili sont formé par franco pepe, vainqueur 4 années consecutives du meilleur pizzaiolo du monde. Tout les produit sont frais et importer d'italie. Jai fait le tour des pizzeria a Genève et je ne vais plus qu'a kytaly alors que la pizza est petite et plus chère que la moyenne. Mais on est sur un autre monde sur la qualité et le savoir faire. Bref aller y c'est impossible que vous sortez insatisfait de votre pizza.

  16. Laura

    17 septembre 2020 à 22:30

    La meilleure pizza de Genève c’est la mienne que je cuit au four à bois chez moi dans mon jardin!!! Un delizio!!!

  17. Victor

    18 septembre 2020 à 23:05

    Pizzeria Restaurant "L'atelier 36" à Eclépens ! Des créations originales avec des noms qui le sont tout autant ! L'Authentique, La Radieuse, La Savoureuse ou encore La Surprenante... Produits frais et locaux, pâte maison et cuisson au feu de bois évidemment !

  18. Marie-Claire Déforel

    21 septembre 2020 à 13:31

    Venez goûter les pizza de Graziano, Chez Spizzi à Fribourg. Ce sont les meilleures, avec des ingrédients de qualité. Les gens viennent de loin pour les déguster.

  19. MiRou

    25 septembre 2020 à 20:24

    Contre tout attente pour moi, la meilleure pizza et celle qui a enfin un goût d’Italie, avec de vrai produits italiens et j’avoue, meilleure que bon nombre de celle dégustée sur son territoire d’origine se trouve à Payerne.... oui Payerne, qui pourrait y croire ? Et pourtant, le Mamma Mia propose la meilleure pizza que j ai eu l’occasion de manger et j’en connais un rayon sur la cuisine italienne.

  20. Notification automatique: 50 Top Pizza > 50 Top Pizza edizione 2020: La straordinaria Rassegna Stampa di oltre mille articoli

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Le 6/9 LFM

Joseph Gorgoni et la Revue de Lausanne revisitent "Roméo et Juliette"

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"Roméo/Juliette" est à voir jusqu'au 22 mars au Pavillon Naftule à Bellerive. / @jokerscomedy.ch/romeo-juliette

"Roméo/Juliette" en libre adaptation chantée et dansée est à voir depuis le 1er mars au Pavillon Naftule de Lausanne Bellerive avec en guest : Joseph Gorgoni. Invité du 6/9 LFM, aux côtés de Sébastien Corthésy, auteur, metteur en scène et producteur, ils sont venus présenter ce spectacle déjanté.

Depuis le 1er mars 2026, le Pavillon Naftule vibre au rythme d’une création totalement inédite : "Roméo/Juliette". Oubliez la tragédie classique de Vérone ; ici, la troupe de la Revue de Lausanne s'empare du mythe pour le transformer en une comédie musicale loufoque.

L'intrigue s'éloigne des querelles entre Montaigu et Capulet pour s'ancrer dans une histoire de famille contemporaine. Un frère et une sœur que tout oppose se retrouvent pour l'ouverture du testament de leur mère excentrique. La condition pour toucher le pactole ? Monter une version de "Roméo et Juliette" imaginée par la défunte. Entre un casting improbable, des idées absurdes et une absence totale d'expérience théâtrale, le spectacle tourne vite à la catastrophe organisée, pour le plus grand plaisir du public.

La tête d'affiche, Joseph Gorgoni, ne se contente pas d'un seul rôle. Il incarne notamment Giuseppe Forgoni, un cousin libidineux venu des Pouilles avec chemise ouverte et perruque mémorable. Mais les fans ne seront pas en reste : l'iconique Marie-Thérèse Porchet, qui fête ses 30 ans de scène, fait également des apparitions remarquées, apportant son piquant légendaire à cette adaptation.

"Roméo/Juliette" est mis en scène par Sébastien Corthésy avec un casting composé d'habitués de la scène romande : Alice Fleurey, Laura Guerrero, Capucine Lhemann, Frank Michaux et Nathan Pannatier, en alternance avec César Vallet. Une relecture survitaminée du chef-d’œuvre de Shakespeare à voir jusqu'au 22 mars à Lausanne-Bellerive.

naftule.ch

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Le Ch’nit Comedy Club : 5 ans de rires et un sacre au Théâtre de Beaulieu

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Le Ch'nit Comedy Club célèbre ses 5 ans ce vendredi 6 mars au Théâtre de Beaulieu. / @facebook.com/lechnit

Ce vendredi 6 mars, le Ch’nit investit la scène du Théâtre de Beaulieu pour un gala d'anniversaire célébrant ses cinq ans d'existence. Christelle Girard, cofondatrice, évoque le comedy club lausannois, de l'idée aux festivités à venir.

Il y a cinq ans, en 2021, le pari était audacieux. Alors que la période Covid imposait le silence aux salles de spectacle, Christelle Girard, invitée du 6/9 LFM, et sa binôme Stéphanie, toutes deux férues d'humour, désespéraient de ne plus pouvoir assister à des représentations. Habituées à voyager à l’étranger pour satisfaire leur passion, elles se sont retrouvées, comme tant d'autres, le bec dans l'eau.

C’est de ce manque qu’est née l’idée : créer un lieu à Lausanne où les artistes pourraient se produire dans une jauge acceptable, offrant un cadre intimiste si précieux au stand-up. Le duo dresse alors une "liste de vœux" des humoristes qu'elles rêvent de voir sur leur scène. Aujourd'hui, le constat est sans appel : tous ont répondu présent, à l'exception de Yann Marguet, dernier nom manquant encore à l’appel.

Cinq ans plus tard, le Ch’nit Comedy Club est devenu une institution incontournable pour les amateurs de stand-up en Suisse romande après des débuts au Cazard, puis au Casino de Montbenon. Pour marquer cette demi-décennie d’existence, l’organisation propose, à présent, une programmation "XXL" au Théâtre de Beaulieu ce vendredi 6 mars, réunissant des talents de la scène francophone actuelle.

Sous la houlette de Nadim Kayne, maître de cérémonie, le gala accueillera des pointures venues de Suisse, de France et de Belgique. Parmi les têtes d’affiche, le public retrouvera notamment Thomas Wiesel, Fanny Ruwet, Alexis Le Rossignol, Morgane Cadignan, Amandine Lourdel, Merwane Benlazar et Sarah Lélé.

Le succès du Ch'nit Comedy Club témoigne de la vitalité exceptionnelle du stand-up local. Mais l'aventure ne s'arrête pas à cet anniversaire. Depuis mars 2025, le club a étendu son influence avec le lancement du P'tit Ch'nit, un nouveau projet installé au Liquors Club. Cette démarche, plus confidentielle, permet aux humoristes de continuer à tester leurs vannes en petit comité, préservant l'ADN originel : la proximité et l'authenticité.

lechnit.ch

leptitchnit.ch

Christelle Girard, Cofondatrice du Ch'nit

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"Continuité renouvelée" aux Brandons de Payerne

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Les Brandons de Payerne débutent ce vendredi pour une 131ème édition. / @Keystone, Valentin Flauraud

Du 20 au 23 février, la cité broyarde vibrera au rythme de la 131ème édition de ses célèbres Brandons. Sous le slogan d’une "continuité renouvelée", le Comité des Masqués (CDM), mise cette année sur un retour à l’essentiel, tout en encadrant ses traditions les plus polémiques.

Le coup d'envoi des Brandons de Payerne sera donné ce vendredi à l’aube avec, comme de coutume, le "Tcheu c'est l'heure" et la remise officielle des clés de la ville. Durant quatre jours, la ville se transformera en un théâtre de couleurs et de satire, fidèle à ses racines médiévales.

L'un des enjeux majeurs de cette édition concerne le barbouillage des vitrines. Après les vives critiques de l’an dernier liées à des slogans jugés offensants, les organisateurs ont choisi de maintenir cette pratique séculaire, mais sous une forme encadrée. Le Comité des Masqués (CDM) a collaboré avec des institutions de lutte contre les discriminations pour élaborer une nouvelle charte de conduite. Bien que non contraignante, elle vise à sensibiliser les auteurs de caricatures à l'évolution des sensibilités, afin que la satire reste une fête pour tous.

Au-delà des habituels grand cortège du dimanche, cortège des enfants ou nuit des chineuses le lundi, la programmation musicale s'annonce particulièrement riche avec la présence notamment du groupe S-Hoch3, véritable référence dans l'univers des Guggenmusiks comme l'ont rappelé les membres du Comité des Masqués (CDM) sur LFM. Le clou du spectacle aura lieu néanmoins le samedi soir avec la "Méga Battle des Guggen", où un morceau final inédit sera interprété par un ensemble massif de 110 musiciens.

Les Brandons de Payerne reviennent vendredi

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La Terre dévoile ses trésors à Morges avec MINÉRALVAUD ce week-end

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La 57ème bourse aux cristaux et fossiles MINÉRALVAUD 2026 a lieu ce week-end à Morges. / @www.svm.ch

Ce week-end, le Cube de Beausobre se transforme en une caverne d'Ali Baba avec la 57ème édition de la bourse aux minéraux et fossiles de Morges, désormais connue sous le nom de MINÉRALVAUD. Encarnita Graf, organisatrice de l'événement, était l'invitée du 6/9 LFM.

La 57ème bourse aux minéraux et fossiles, MINÉRALVAUD 2026, se tiendra les 21 et 22 février 2026 au CUBE de Beausobre à Morges. Cette année, la thématique sera la métallurgie du fer en collaboration avec un artisan forgeron coutelier basé à Baulmes, comme l'a rappelé sur LFM, Encarnita Graf, l'organisatrice de la bourse. L' événement réunira plus de 40 exposants proposant des minéraux du monde entier, des fossiles, des pierres précieuses taillées et des bijoux naturels.

Organisée par la Société Vaudoise de Minéralogie (SVM), sous la forme d'une exposition-vente, la manifestation est devenue, au fil des ans, un rendez-vous majeur pour les passionnés de géologie, les collectionneurs avertis et les familles en quête de découvertes.

La SVM Juniors proposera, également ce week-end, des animations dédiées pour initier les plus jeunes à la minéralogie. Des experts seront aussi présents pour offrir des conseils personnalisés, notamment en lithothérapie.

MINÉRALVAUD 2026

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